选购进口冷链食品时需注意什么

疾控专家提醒，市民在选购进口冷链食品时：

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1.查看检验检疫证明，切忌购买来源不明的食品；

2.接触进口冷链食品时，备好口罩和一次性手套；

3.冷链食品的外包装恢复到0℃以上时，再进行消毒；

4.加工烹饪时，保持场所通风；

5.储存容器、刀具等也要加热蒸煮消毒。