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儿童假期防疫指南饮食篇

作者:一抹晨曦2021-02-02 来源:老盐城

饮食篇:

图片由网友“一抹晨曦”提供

一、注意饮食卫生

1.肉蛋充分煮熟,生熟菜板和刀具要分开;

2.家长在处理生食及熟食之间要认真洗手,做好饭菜洗完手再去接触孩子;

3.使用餐具时,最好每人单独使用碗筷,用公筷分餐制;每顿饭后仔细清洗餐具,建议蒸锅开锅后,蒸十分钟;

4.不要用嘴尝试或咀嚼食物后喂食孩子(包括不用嘴吹凉食物),不跟孩子共用餐具。

二、均衡营养

1.给孩子选择清淡易消化食物,进食富含维生素、蛋白质的食物,保证充足的能量供应。建议多吃新鲜蔬菜(尤其各种青菜)、水果、瘦肉、蛋、奶、鱼、豆制品等食物。

2.若孩子食欲欠佳,就遵循少食多餐原则,进食半流食或流食类食物,比如牛奶、蔬菜粥、瘦肉鱼肉粥、面片汤、鸡蛋羹等好消化的食物。

3.督促孩子多饮水,以白开水为好,新鲜果汁蔬菜汁亦可,多排汗、多排尿。均衡饮食,保证大便通畅,加快身体的新陈代谢。

4.避免给孩子进食辛辣刺激性或重口味的食物,避免多食油炸高糖类食物,如油炸薯条,油炸鸡块,巧克力,奶油蛋糕等,此类食物易引起消化不良。疫情面前,孩子作为新型冠状病毒感染的肺炎的易感人群,家长要提高相应的防护意识,同时也不要过度恐慌,科学理性的对待疫情,做好孩子的防范工作。

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