2021年10月30日上午，盐城市竹林大饭店举行开业仪式，阔别盐阜民众30年的金字招牌正式回归。竹林大饭店以浓缩版的盐城老城为载体，这里展示着极具本土特色的市井人文，置身于内，仿佛穿越到了上个世纪八九十年代。
竹林大饭店是盐城文化餐饮综合商业体最佳样本，作为老盐城建军路上的文化地标之一，竹林大饭店极富代表性，它承载着盐城本土特色饮食文化和市井人文情感记忆。盐城电影院、盐城邮递局、老轮船码头、大众饭店、中华照相馆、亭湖录像厅、车站百货商店、虾糠馄饨、竹林鱼汤面、五粮粥、十字巷 …… 老盐城人耳熟能详的业态场景、饭店小吃、商家店铺等相互串联，在极具年代感的街巷脉络中，营造出真实生活的老街区模样。
竹林大饭店升级归来，再现老字号、老手艺、老建筑、老场景，让每一个人都可以充分感受“人文盐城”，体会“市井盐城”，体验“民俗盐城”，品味“美味盐城”。竹林大饭店成为盐城餐饮文化、人文风情的新地标，随着浠沧商业街、老盐城电影院、盐阜人民商场改造等民生实事项目的建成，将带动建军路商圈展现“盐城第一街”的繁荣场景。
竹林大饭店将为建军路商圈的再度繁荣注入强大动能，为留住城市记忆、打造文化名片、推动文旅融合提供重要支撑，不仅可以激活盐城人的情感记忆，让人们重温旧时光的味道，还可以留住乡愁、记住乡情，让那些关注盐城、情牵盐城的热心人士和在外游子，在观摩盐城日新月异变化发展的同时，体悟昔日老盐城的地域风情和市井文化。
