首页 资料 滨海县 特产
五醍浆大曲

五醍浆大曲

区域:滨海县

类型:特产

介绍

滨海县五醍浆酒厂产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有"隔墙三家醉,开坛十里香"之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。

合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,分级贮存,精心勾兑,理化指标、卫生指标均符合标准,达国家名酒指标。具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。素以"香、醇、绵、甜、净"著称,成为宴席上的美酒,馈赠亲友的上乘礼品。

1971年与洋河、双沟一同登上江苏名酒的金榜。1979、1984年获得江苏省优质食品证书。1986年向低度发展,已生产6个系列26个品种。1987年五醍浆特曲、五醍浆特液(38度),又荣膺江苏省优质食品称号。

1988年的首届中国食品博览会上,38°五醍浆特液、39°金香液等分别获金、银、铜牌。38°五醍浆特液在中国质量监督检验技术委员会在北京举办江苏省的名、优酒质量跟踪中,获消费者满意奖,并颁发"龙吟杯"。生产的五大系列29个品种已畅销上海、北京、山东、江苏、青海、新疆等地,并在港、澳、台及东南亚一带享有盛誉。

上一个: 滨海白首乌粉

下一个: 射阳秋白梨

相关资料

最新文章

盐城市滨海县东坎街道沿淮村介绍

盐城市滨海县东坎街道沿淮村介绍

2022-05-10 10:39
盐城市滨海县对未按规定参加核酸检测人员赋黄码的通告

盐城市滨海县对未按规定参加核酸检测人员赋黄码的通告

2022-05-05 16:44
盐城市滨海县常态化核酸检测采样点信息表

盐城市滨海县常态化核酸检测采样点信息表

2022-05-05 15:43
盐城市滨海县梨花语景区2022年五一劳动节门票预约入口

盐城市滨海县梨花语景区2022年五一劳动节门票预约入口

2022-04-29 11:31
盐城市滨海县梨花语景区4月29日起开园

盐城市滨海县梨花语景区4月29日起开园

2022-04-29 11:25
盐城市滨海伴亩田生态农庄介绍

盐城市滨海伴亩田生态农庄介绍

2022-04-28 11:36
盐城市滨海县现代农业园套稍村介绍

盐城市滨海县现代农业园套稍村介绍

2022-04-28 11:27
盐城市滨海县随耕生态农业园介绍

盐城市滨海县随耕生态农业园介绍

2022-04-27 17:35

本站声明: 本站《五醍浆大曲》由"茶靡微凉ァ"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。