新丰镇隶属于盐城市大丰区，位于大丰城区北侧，东与上海市人民政府管辖的海丰、上海两农场接壤，西、北与国家级盐城经济开发区步凤镇接壤，沿海高速、204国道、226省道、斗沙线（盐都境内为S125省道），新331省道（在建），盐丰高速、疏港航道均穿境而过。

2019年12月，新丰镇入选“2016—2018年度江苏省文明乡镇”。

新丰镇历史上俗称“北镇”，是盐城市大丰区北侧一颗璀璨的明珠，扼盐城市与大丰区之喉，北与盐城市开发区紧连，东与上海、海丰两大农场接壤，沿海高速、204国道、226省道、盐洛高速、疏港航道均穿境而过，四通八达，得天独厚。全镇总人口11万人，地域面积300km，耕地面积23万亩，辖38个村（居）、1个街道办事处。

新丰镇历史底蕴深厚，荣膺“民国村镇规划第一镇”称号，建有国家4A级景区荷兰花海，民勤政善，人杰地灵。2011年被列为盐城市统筹城乡发展36个试点镇村之一，并获得江苏省级卫生镇授牌，同年全镇公共财政预算收入首次突破亿元；2015年荷兰花海获得国家4A级旅游景区授牌，被授予“中国郁金香第一花海”、“中荷郁金香科研基地”、“世界郁金香最佳景区”等称号；2017年通过国家卫生镇创建验收，同年获得“2017中国最美村镇”宜居奖；2018年创成盐城市首批森林小镇，著名导演王潮歌“荷兰花海《只有爱》戏剧幻城”3.0演艺项目正式扎根荷兰花海。