盐城龙兴寺位于盐都大纵湖湖畔的寺庙，相传有一和尚沿路化缘，一天至湖滨的北宋庄借宿，夜里梦见庄东南的藕池塘中，在一片盛开的荷花上，端坐着一尊弥勒大佛。天亮他醒来后到庄东南察看，果有一片池塘，他认为是神灵点化，于是便在此化缘，建起了“龙兴禅林大庙”。后改名为龙兴寺。

龙兴寺位于大纵湖镇境内的大纵湖畔，原名龙兴庵。相传明朝天启年间，山西五台山有一和尚沿路化缘，一天至湖滨的北宋庄借宿，夜里梦见庄东南的藕池塘中，在一片盛开的荷花上，端坐着一尊弥勒大佛。

天亮他醒来后到庄东南察看，果有一片池塘，他认为是神灵点化，于是便在此化缘，建起了“龙兴禅林大庙”，后改名龙兴庵。原庵内建有楼房瓦屋30多间，主体前后两大殿。抗日战争时期，日伪军强占了寺庙，拆除了庙内主体建筑，用于构筑工事，后均毁于战火。

1995年11月重建龙兴庵为龙兴寺。次年9月19日举行释迦牟尼大佛开光典礼。江苏省佛教协会主席、镇江焦山定慧寺方丈茗山大师手书“龙兴寺”匾额。盐都区佛教协会设在该寺内。2000年6月，原佛教徒退俗离寺，新调来广州广学寺年轻佛徒6人，念经诵课。

寺内有前后大殿，前殿佛座有大肚弥勒、护法佛陀各一樽。后殿为大雄宝殿，有佛像13樽。其释迦牟尼佛像高9.6米，东厢房五间，设有五观堂（斋堂）。全年来寺观光的香客络绎不绝，每季有大香期活动，暮鼓晨钟，可与苏州寒山寺媲美。寺外建筑有长廊，建于1997年，长210米，气势磅礴，亭廊相间，令人心旷神怡。观湖楼，建于1988年，著名书法家武中奇手书匾额“观湖楼”。

楼形古朴，飞檐翘壁、雕梁画栋、四周廻廊，登楼远眺，赏心悦目。九曲桥，建于1997年，全长220米，号称双九曲，双曲之间设有亭台，名“云台”，夜幕降临，云台霓虹闪烁，如彩虹卧波。兴湖塔，建于1997年，7层，高38米，雄姿挺拔。每层有菩萨像一尊，四周芦苇环生，与寺庙曲径相通。登塔远眺，云低湖阔，浩渺烟波，水天一色，宁静致远，美不胜收。