大寒养生有哪些方法？
补肾防寒
饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。但在这个进补的时节，同时又应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜太过于燥热和油腻。
大寒时节可以适当地多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑米等，黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。黑色食品是冬天进补的佳肴良药。
增苦减咸
中医理论认为，“冬主肾，肾主咸，心主苦，咸胜苦，肾水克心火。”意思是说，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。
因此冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保心肾相交，阴阳平衡。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等。这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。
少喝酒、多吃菜、多补充水分
“过完大寒，正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中，人们的饮食也应顺应这一变化。冬季进补到这时需收尾，偶尔吃些狗肉、羊肉无妨，但不宜再多吃生姜、大葱等辛散的食物，更不适合大量饮酒。多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性食物。
为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点，可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。
晒太阳
阳气对于我们非常重要，养生要养阳，治病也要养阳。晒太阳是一种非常好的养生防病方法，经常晒太阳可以补充阳气，增强人体的免疫功能。
