为何冷链食品容易检测出问题

为何冷链食品容易检测出问题？

图片由网友“薄灯少年シ”提供

1.涉事产品多来自高风险国家和地区，如美国、巴西及北欧。

2.新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活。

3.进口冷链食品数量多，抽检难以发现所有潜在风险。

4.装卸环节也是防疫难点。