烹调食用冰冻海鲜时要注意什么?
1.烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。
2.避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
3.多人就餐时建议使用公筷、公勺,减少交叉感染风险。
烹调食用冰冻海鲜时要注意什么?
1.烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透。
2.避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
3.多人就餐时建议使用公筷、公勺,减少交叉感染风险。
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