盐城幼儿师范高等专科学校城市管理学院现有教职工35人（含兼职教师），其中副教授8人、中级职称教师21人；具有博士研究生学历的教师有1人，具有硕士研究生学历的教师有22人。师资年龄结构、专业结构、学历结构、职称结构科学、合理，适应学科发展及教学需要，拥有一支爱岗敬业、教学经验丰富的教师队伍。

城市管理学院开设了旅游管理，商务英语、计算机、电子商务、通信工程、港口管理等专业，其中旅游管理专业是盐城市高职院校中创办最早、办学经验最丰富，办学成果最为丰硕的优势专业，品牌专业，本院设置各专业负责人、各专业教研室、办公室、实训训练室等教学教辅机构。与多家知名酒店和旅行社合作，开展校企合作的有效模式。城市管理学院坚持以教学为中心，强化服务意识，支持学生结合专业考取相应职业从业资格证书，增强学生核心竞争力，培养具有创新精神和实践能力的应用型专业人才。城市管理学院学生近年来在省市导游服务、餐饮客房等技能大赛中取得了优异成绩。