首页 资料 东台市 特产
梅童鱼

梅童鱼

区域：东台市

类型：特产

东台特产

介绍

梅童鱼又名鲓鱼，东台沿海盛产，体长15厘米左右，体形近似小黄鱼，头大而圆钝，额部隆起，口大，尾鳍尖形，腹侧金黄，肉细嫩、味鲜，除了红烧，有的将鱼洗净，糊以面粉，油锅氽炸，其味尤佳。

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